Güneydoğu Anadolu, insanlığın ilk tapınaklarından Göbeklitepe'ye, Nemrut Dağı'nın dev heykellerine ve Mardin'in taş sokaklarına uzanan bir tarih rotasıdır. Dicle ve Fırat'ın suladığı Mezopotamya ovaları binlerce yıldır yerleşime sahne olmuştur; Diyarbakır surları, Hasankeyf ve Zeugma mozaikleri bu birikimin izlerini taşır.
Bölge aynı zamanda Türkiye'nin lezzet başkentlerinden bazılarına ev sahipliği yapar: Gaziantep baklavası ve beyranı, Urfa kebabı ve çiğ köftesi, Siirt'in perde pilavı, Mardin'in mırrası. Yazlar çok sıcak geçtiği için ilkbahar ve sonbahar gezmek için daha rahattır.
Sık sorulan sorular
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde hangi iller var?
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde 9 il bulunur: Adıyaman, Batman, Diyarbakır, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak.
Göbeklitepe ve Nemrut aynı gezide görülür mü?
Görülür. Göbeklitepe Şanlıurfa merkeze yakındır; Nemrut Dağı ise Adıyaman'ın Kahta ilçesi tarafından çıkılır. İki yer arasında birkaç saatlik yol olduğu için en az iki gün ayırmak rahat eder.
Güneydoğu'ya yazın gidilir mi?
Gidilir ama temmuz ve ağustosta gündüz sıcaklıkları çok yüksek olabilir. Ören yerlerini sabah erken ya da akşamüstü gezmek gerekir.
Güneydoğu Anadolu'da hangi şehirler UNESCO listesinde?
Diyarbakır Kalesi ve Hevsel Bahçeleri, Nemrut Dağı ve Göbeklitepe Dünya Mirası Listesi'ndedir. Gaziantep ve Şanlıurfa ise UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında katılmıştır.
Güneydoğu Anadolu gezisinde ilk nereye gidilir?
Bölgenin en çok bilinen noktaları: Nemrut Dağı (Adıyaman), Diyarbakır Surları (Diyarbakır), Zeugma Mozaik Müzesi (Gaziantep), Mardin Eski Şehir (Mardin), Botan Vadisi Milli Parkı (Siirt), Göbeklitepe (Şanlıurfa).
Güneydoğu Anadolu mutfağından hangi tarifler var?
Sitede tarifi bulunan yöresel yemekler: Etsiz Çiğ Köfte, İçli Köfte, Baklava, Beyran Çorbası, Ali Nazik, Lebeniye Çorbası, Katmer, Firik Pilavı, Kuru Patlıcan Dolması, Muhammara, Menengiç Kahvesi, Ezogelin Çorbası.