Granola Tarifi
Yulaf ezmesi, kuruyemiş ve balın fırında kızartılarak hazırlandığı ev yapımı kahvaltı karışımı.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Porsiyon10 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Granola, yulaf ve kuruyemişlerin balla karıştırılıp fırında kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir kahvaltı karışımıdır. Süt ya da yoğurtla yenir. Evde yapınca şeker miktarını sen belirlersin.
Yapılışı
Fırını 160 dereceye ısıt.
Yulaf, kuruyemiş, çekirdek, tarçın ve tuzu karıştır.
Bal ve yağı ılıtıp karışıma döküp iyice harmanla.
Yağlı kâğıt serili tepsiye ince yay; 20-25 dakika, 10 dakikada bir karıştırarak altın rengi olana kadar pişir.
Soğuyunca kuru meyveleri ekle.
Servis ve saklama
Süt ya da yoğurtla servis et. Hava almayan kavanozda 2 hafta saklanır.
Benzer tarifler
Tüm kahvaltılık →Dünya mutfağı mutfağından
Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Granola nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan kavanozda 2 hafta.
Bal yerine ne kullanılır?
Pekmez ya da akçaağaç şurubu.
Granola neden yumuşar?
Soğumadan kapatılırsa nemlenir.
Şekersiz yapılır mı?
Balı azaltıp hurma püresi kullanabilirsin.
Granola glutensiz mi?
Glutensiz sertifikalı yulaf kullanılırsa olur.