Salata ve Meze Tarifleri

Sofrayı renklendiren salatalar ve mezeler. Çoğu az malzemeyle, ocağa bile girmeden hazırlanır.

11tarif11kolay730 dk ve altı
Mercimek KöftesiKırmızı mercimek ve ince bulgurun salça ve yeşilliklerle yoğrulduğu etsiz köfte 1 sa 10 dk · Kolay · Güneydoğu AnadoluKısırİnce bulgurun salça, nar ekşisi ve bol yeşillikle yoğrulduğu, ocağa girmeden hazırlanan salata 40 dk · Kolay · Güneydoğu AnadoluÇoban SalatasıKüçük doğranmış domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu salata 15 dk · Kolay · Türkiye geneliPiyazHaşlanmış kuru fasulyenin soğan, maydanoz ve zeytinyağlı limon sosla hazırlandığı salata 20 dk · Kolay · AntalyaHaydariSüzme yoğurdun beyaz peynir, sarımsak, dereotu ve naneyle karıştırılıp yağla tatlandığı meze 10 dk · Kolay · İstanbulCacıkYoğurdun rendelenmiş salatalık, sarımsak ve naneyle suyla açıldığı ferah yaz mezesi 10 dk · Kolay · Türkiye geneliHumusHaşlanmış nohudun tahin, limon ve sarımsakla kremamsı bir püreye dönüştüğü meze 15 dk · Kolay · HatayPatlıcan SalatasıKözlenmiş patlıcanın sarımsak, zeytinyağı, limon ve sebzelerle ezildiği is kokulu meze 45 dk · Kolay · Türkiye geneliAcılı EzmeDomates, biber, soğan ve maydanozun çok ince kıyılıp nar ekşili, acılı sosla buluştuğu meze 15 dk · Kolay · AdanaRus SalatasıHaşlanmış patates, havuç ve bezelyenin turşu ve mayonezle karıştırıldığı soğuk salata 45 dk · Kolay · Dünya mutfağıGavurdağı SalatasıKüçük doğranmış domates, biber, soğan ve cevizin nar ekşili sosla karıştırıldığı Antep salatası 20 dk · Kolay · Gaziantep

Diğer kategoriler

Tüm tarifler →

Sık sorulan sorular

Kaç tane salata ve meze tarifi var?

Bu kategoride 11 tarif bulunuyor: Mercimek Köftesi, Kısır, Çoban Salatası, Piyaz, Haydari, Cacık, Humus, Patlıcan Salatası, Acılı Ezme, Rus Salatası, Gavurdağı Salatası.

En kolay salata ve meze tarifi hangisi?

Kolay olarak işaretli 11 tarif var. Toplam süresi en kısa olan Haydari; yaklaşık 10 dk sürer.

Tariflerdeki ölçüleri kişi sayısına göre değiştirebilir miyim?

Evet. Her tarifin malzeme listesinin yanındaki artı ve eksi düğmeleriyle porsiyonu değiştirdiğinde ölçüler orantılı olarak güncellenir.

Bu tarifler hangi yörelere ait?

Bu kategorideki tarifler şu bölge ve mutfaklardan: Güneydoğu Anadolu, Türkiye geneli, Antalya, İstanbul, Hatay, Adana, Dünya mutfağı, Gaziantep.